2024上海国际暖通空调与舒适系统展览会

COMFORTECO CHINA 2024

2024年6月3-5日

上海 | 国家会展中心(虹桥)

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“安心住”,疫后酒店业的消费升级!

“追求健康舒适的生活方式”这句话很熟悉,可如果哪家酒店仍然打着这样的slogan,花费着数百万的经费来做心智营销,难免会被觉得过时了。

就像不会有酒店拿着自己的卫生干净当作主要的营销标语一样,因为那是2000年大众入住经济型酒店时的需求,可18年那位爱玩微博的花总让人们不禁回想起2000年的酒店宣传语,心里默问“酒店业倒退了吗?”

01 酒店业的行业基本面

当你搜索百度百科关键词“酒店”,就得到一个简单易懂的界定:酒店其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。

作为酒店的本质,安全和舒适是客户用货币能交换来的基础权益;在安全与舒适的基础权益当中,后者“舒适”是难以被量化的,从经济型到奢华型酒店,舒适标准因人和酒店品牌标准而异。

但“安全”的标准却很好被衡量,从客人的人身安全、信息安全到精神上的安全,除了安保层面的工作,剩下的就是对清洁卫生层面的要求,而这一点在所有的酒店品牌中都有着极强的标准与判断,而往往在执行的过程中却难免存在着人为的疏忽。

“安心住”,疫后酒店业的消费升级!-_上海舒适系统展

02双重规范下的人为疏忽

18年的花总毛巾门事件发酵,导出相关部门和第三方机构对酒店客房细菌检查的超标结果让人并不感到意外,酒店业在大众的注视下经历了一场无法弥补和辩解的公关危机。

根据《旅店业卫生标准》规定:无论是星级酒店还是普通酒店,卫生都要按照国家标准严格执行,规定客房床上用品应做到“一客一换”;卫生间内面盆、浴缸、坐便器都应消毒;常住客人房间要做到每日消毒;茶具、毛巾、床上卧具等不能有大肠菌群和致病菌。

很显然,即使在国家针对旅业以及品牌自身的卫生标准下,酒店对于消毒卫生的工作始终存在着疏忽,这样的疏忽轻则导致客诉换房送礼品,重则把客户送进医院,如最近某星酒店的蛋糕事件。

经过第三方机构检测的结果显示,经常会出现在经济型酒店客房中的病菌多为大肠菌群、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌三种致病菌。

其中金葡菌感染会引起肺炎、皮肤化脓性感染还有心包炎、心包积液等疾病,其对于免疫力低下的人群的攻击性会比健康体格的人更强。从花总事件后,大众对酒店消毒的流程倍感失落却束手无策。

“安心住”,消费者居住要求升级

在后疫情时代中,能被看见的消毒日常是广大群众最关心的事情,利用“可视化”,各大ota都推出了类似于“安心住”的标签,站在住客的视角对酒店进行监督,给顾客心里上叠加了一层保障。

“安心住”的推出正好与华南理工大学经济与贸易学院教授、旅游发展与规划研究中心副主任魏卫所提出的观点有着强烈的互证性:

“此次疫情爆发后,人们对入住酒店会有更高要求,尤其是在清洁卫生的基本需求方面,企业必须直面消费者的基本需求,才能有更好的发展机会。随着科学技术的发展,可从多方面寻求解决方案,如:安装酒店房间新风系统,对空气质量进行量化测量,提示床上用品洁净指数等,以直观的检测仪表等方式让消费者放心使用

“安心住”,疫后酒店业的消费升级!-_上海舒适系统展
由于此次疫情发生以来,人们关在家里的时间较多,互联网的应用不断加强,对旅游酒店企业来说,顺势而为推进网上办理入住、退房程序的应用,使用智能机器人等无接触服务等,也将是未来趋势。”

或许在疫情之前,酒店迫于成本以及赶房的因素,酒店房间的消毒容易被跳过和遗漏,可在疫情后,消毒步骤更是不可忽略和大意。

如开头所说,没有人会把干净卫生放到当今作为酒店的slogan。但是如果能让客人清楚地知道,他/她即将入住的房间里,只有0.01%的可能性存在病菌以及知道酒店是用何种方法进行消毒,这无疑是一颗硕大的定心丸,就好比开放式厨房更能给予食客卫生干净的感觉。

回到消毒层面,作为聚集性场所,酒店涵盖着餐饮、会议、健身房、spa等人流量大且封闭的空间,若要做到全面消毒,必然对酒店人力成本是一个巨大的挑战。未来,注重消杀的酒店,更将得到消费者的青睐。

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